Bài mẫu IELTS Speaking Part 1 Topic “Food” kèm từ vựng

If you like a traditional dish:

My favourite food is phở. It’s warm, tasty, and easy to eat. I usually have it for breakfast when I want something filling.

If you like fast food:

My favourite food is fried chicken. It’s crispy and delicious, especially with some sauce. I don’t eat it every day, but I enjoy it as a treat.

Dịch nghĩa:

Món em thích nhất là phở. Nó nóng, ngon và dễ ăn. Em hay ăn sáng khi muốn ăn món no bụng.

Dịch nghĩa:

Món em thích nhất là gà rán. Nó giòn và ngon, nhất là khi chấm sốt. Em không ăn mỗi ngày nhưng thỉnh thoảng ăn để “tự thưởng”.

If you liked sweets/snacks:

When I was younger, I really enjoyed sweet snacks like cakes and ice cream. They tasted great, and I always felt happy when I ate them. Now I eat them less often.

If you liked home-cooked food:

When I was younger, I enjoyed simple home-cooked meals. My parents often made rice with soup and vegetables. It was healthy and comforting.

Dịch nghĩa:

Hồi nhỏ em rất thích đồ ngọt như bánh và kem. Ăn vào thấy ngon và vui. Giờ em ăn ít hơn.

Dịch nghĩa:

Hồi nhỏ em thích cơm nhà đơn giản. Bố mẹ em hay nấu cơm với canh và rau. Vừa lành mạnh vừa dễ chịu.

If yes (you change with seasons):

Yes, I do. In summer, I prefer light food like salads or fruit because it’s hot. In winter, I like warm meals like soup or hotpot.

If no (you eat similarly):

Not really. I eat almost the same food all year round because it’s convenient. I might drink more cold drinks in summer, but that’s about it.

Dịch nghĩa:

Có. Mùa hè em thích món nhẹ như salad hoặc trái cây vì trời nóng. Mùa đông em thích món nóng như canh hoặc lẩu.

Dịch nghĩa:

Không hẳn. Em ăn gần như giống nhau quanh năm vì tiện. Mùa hè em chỉ uống đồ lạnh nhiều hơn thôi.

If yes (it changed):

Yes, it has changed. When I was a child, I loved sweets, but now I prefer healthier food. I feel better when I eat balanced meals.

If no (it hasn’t changed):

Not really. I still love the same food I liked as a kid, like noodles. It reminds me of my childhood and feels comforting.

Dịch nghĩa:

Có, thay đổi rồi. Hồi nhỏ em mê đồ ngọt, nhưng giờ em thích đồ lành mạnh hơn. Em thấy khỏe hơn khi ăn cân bằng.

Dịch nghĩa:

Không hẳn. Em vẫn thích món hồi nhỏ như mì/bún. Nó gợi nhớ tuổi thơ và tạo cảm giác dễ chịu.

If you like a traditional dish:

Well, I’d say my favourite food is phở. It’s warm, comforting, and it never gets old for me. Whenever I’m tired or busy, a bowl of phở really hits the spot. Plus, it’s easy to find almost anywhere.

If you like fast food:

To be honest, I’m a big fan of fried chicken. I love the crispy skin and the flavour, especially when it’s freshly made. I don’t eat it every day, but as a treat now and then, it’s perfect. It’s my go-to comfort food when I’m craving something tasty.

Dịch nghĩa:

Dạ, món em thích nhất chắc là phở. Nó nóng, dễ chịu và em ăn hoài không chán. Mỗi khi mệt hay bận, một tô phở đúng kiểu “đúng bài”. Với lại ở đâu cũng dễ tìm.

Dịch nghĩa:

Thật lòng thì em rất thích gà rán. Em mê lớp vỏ giòn và vị đậm đà, nhất là khi mới chiên xong. Em không ăn mỗi ngày, nhưng thỉnh thoảng tự thưởng thì quá hợp. Nó là món “cứ thèm là nghĩ tới” của em.

If you liked sweets/snacks:

When I was younger, I had a real sweet tooth. I was into cakes, ice cream, and pretty much anything sugary. Looking back, I probably ate too much of that stuff, but it was hard to resist. These days, I try to cut down because it’s not great for my health.

If you liked home-cooked food:

As a kid, I actually enjoyed simple home-cooked meals. My family often had rice with soup and vegetables, and it felt really comforting. It wasn’t anything fancy, but it tasted fresh and balanced. I guess that’s why I still enjoy that style of food today.

Dịch nghĩa:

Hồi nhỏ em “nghiện ngọt” thật sự. Em mê bánh, kem và hầu như thứ gì có đường. Nghĩ lại chắc em ăn nhiều quá, nhưng lúc đó khó cưỡng lắm. Giờ em cố giảm vì không tốt cho sức khỏe.

Dịch nghĩa:

Hồi nhỏ em lại thích cơm nhà đơn giản. Nhà em hay ăn cơm với canh và rau nên cảm giác rất dễ chịu. Không cầu kỳ nhưng tươi và cân bằng. Có lẽ vì vậy giờ em vẫn thích kiểu ăn đó.

If yes (you change with seasons):

Yeah, definitely. In summer, I tend to go for lighter food, like salads or fruit, because it’s so hot. But in winter, I’m more into warm, filling dishes like soup or hotpot. It’s basically my way of matching my food to the weather.

If no (you eat similarly):

Not really, to be honest. I eat more or less the same things all year round because it’s convenient. The only difference is I drink more cold drinks in summer and hot drinks in winter. My main meals don’t change that much.

Dịch nghĩa:

Dạ có, chắc chắn. Mùa hè em hay chọn món nhẹ như salad hoặc trái cây vì trời nóng. Nhưng mùa đông em lại thích món nóng và no như canh hoặc lẩu. Kiểu như em “ăn theo thời tiết”.

Dịch nghĩa:

Thật ra thì không nhiều. Em ăn gần như giống nhau quanh năm vì tiện. Khác chủ yếu là mùa hè uống đồ lạnh nhiều hơn, mùa đông uống đồ nóng hơn. Bữa chính thì không thay đổi mấy.

If yes (it changed):

Yes, it has, quite a lot. When I was a child, I was crazy about sweets, but now I prefer healthier food. I’ve realised that what I eat really affects my energy and mood. So these days, I try to choose balanced meals most of the time.

If no (it hasn’t changed):

Honestly, not much. I still love the same foods I liked as a kid, especially noodles. They’re simple, filling, and they bring back good memories. Whenever I want something quick and comforting, that’s what I go for.

Dịch nghĩa:

Có, thay đổi khá nhiều. Hồi nhỏ em mê đồ ngọt, nhưng giờ em thích đồ lành mạnh hơn. Em nhận ra ăn uống ảnh hưởng rõ đến năng lượng và tâm trạng. Nên giờ em cố ăn cân bằng trong đa số thời gian.

Dịch nghĩa:

Thật ra thì không thay đổi nhiều. Em vẫn thích những món hồi nhỏ, nhất là mì/bún. Nó đơn giản, no và gợi lại nhiều kỷ niệm. Mỗi khi cần món nhanh và dễ chịu, em lại chọn món đó.

Ví dụ: hits the spot /hɪts ðə spɒt/ – ăn vào thấy “đúng thứ mình cần”.

Người đọc tự đặt các câu hỏi cho bản thân, ví dụ:

• What food really hits the spot when I’m tired?

• Did I have a sweet tooth when I was younger?

• What unhealthy food am I trying to cut down on these days?

→  When I’m tired, phở really hits the spot because it’s warm and comforting. When I was younger, I had a sweet tooth, but now I try to eat more balanced meals. These days, I’m also trying to cut down on sugary snacks.

Ví dụ: 

Tình huống: Mình muốn nói: “Em không ăn gà rán thường xuyên, nhưng thỉnh thoảng em ăn để tự thưởng,” hoặc “Em ăn theo mùa: hè ăn nhẹ, đông ăn món nóng,” nhưng không biết nối câu tự nhiên.

Ví dụ: 

Dùng từ điển của ZIM để tìm cụm từ cần sử dụng tương ứng:

• I don’t eat it every day, but… /aɪ dəʊnt iːt ɪt ˈevri deɪ/

• as a treat now and then /əz ə triːt naʊ ən ðen/ 

• These days, I try to… /ðiːz deɪz aɪ traɪ tə/

• In summer, … but in winter, … /ɪn ˈsʌmə … bʌt ɪn ˈwɪntə/

→ I don’t eat fried chicken every day, but I enjoy it as a treat now and then. In summer, I prefer lighter food, but in winter I like warm, filling dishes.

Dùng đúng cấu trúc trong ngoặc.

1. Hãy nói chung về món ăn bạn thích nhất (và vì sao bạn thích nó).
   (Dùng: my favourite food / comforting / hits the spot)

2. Hãy nói chung về đồ ăn bạn thích khi còn nhỏ (và bây giờ bạn còn ăn nhiều không).
   (Dùng: when I was younger / I was crazy about / cut down on)

3. Hãy nói chung về việc món ăn yêu thích của bạn có thay đổi từ hồi nhỏ không (và vì sao).
   (Dùng: has changed since I was a child / prefer healthier food / my health)

Sử dụng từ vựng và ý tưởng ở trên để trả lời các câu hỏi sau:

1. What is your favourite food? Why do you like it?
   (Gợi ý: comforting, hits the spot, freshly made)

2. What did you enjoy eating when you were younger? Has that changed?
   (Gợi ý: had a sweet tooth, cut down on, my health)

3. Do you eat different food in summer and winter?
   (Gợi ý: lighter food, warm, filling dishes, hotpot)